今日もミスドで作業です。
これは公認されてる話ではないですが、いろんな人と話す限りでは間違いないようです。そして、その理由についても考えてみました。
ミスタードーナツでは各店舗内にキッチンがあり、そこでドーナツを作っています。しかし材料に関しては倉庫で一元管理されたものが店舗の注文に合わせた数量ずつ配送されています。
さて、ここに美味しさの秘密が隠されています。
一元管理を可能にするためにはある程度の数量を確保しておく必要があると言うことです。
確保された食材はどんな管理でも新鮮味を失っていく。
わかりましたか？
そうですミスドはその管理の新しい日が美味しいんです！
とはいえ普通にしていてその日を知るすべはありません。私も流石に調べたことありません。しかし毎日のようにいるからこそわかったことがあります。
それは新商品の発売日。
この日は完全に管理され確実に販売予定店舗全てに食材が行き渡るとともに、その食材がどの地域でも確実に新鮮である。というのがミスタードーナツでドーナツが美味しい日の正体です。
あ、嘘をつきました。
実は本当に美味しい日の理由がそこにあるのかを確認していないためそこにこじつけただけの理由です。
しかし、ありえそうでしょ？
実際に新商品に関しても、近年ドーナツの粉を一新した時も初日が最も美味しく確実に味が落ちています。
またもう一つ初日が美味しい理由があります。ドーナツに関しても食べ物はできたてが美味しいことがほとんど！そして新商品の初日はその商品の回転が速く、多く作るため作りたてのドーナツにありつくことが多くなります。
サクサクのものはサクサクに、フワフワのものはふわふわに食べることが出来るのは新商品を発売初日に食べること！でした。
ちなみに、他の商品がたべたいという人は朝一に行きましょう。出来ている商品は限られますが、揚げたてのドーナツは美味しいですよ♪
投稿
